A nyári melegben egy igazán frissítő hideg kávé garantáltan felpezsdít. Erre az egyik legpraktikusabb megoldás a „Cold Brew, azaz a hidegáztatással készült kávé. A Hario Mizudashi hidegáztatásos kávékészítő eszközzel te is egyszerűen elkészíthetsz egy igazán remek hideg italt. Kiváló frissítő magában, de kreatív italként is felhasználhatod (pl. : cold brew tonic), aminek csak a kreativitásod szab határt. Elkészítéséhez durvára őrölt (kb, pelyhes tengeri só méret) világos vagy közepes pörkölésű kávéra van szükséged. Ezt tedd a Mizudashi szűrőjébe, majd engedd fel hideg vízzel és tedd a hűtőbe 8-16 órára. Ajánlott kávé / víz arány: 60g kávé / 1 liter víz. A Hario Mizudashi két méretben érhető el: 600 ml-es és 1 literes verzióban. Válaszd számodra a legmegfelelőbbet és fedezd fel a hideg kávék varázslatos világát már akár holnap. „A nyár sztárja – Cold Brew kávé! blog cikkünkben találsz néhány hasznos tippet és receptet az első hideg kávé kalandhoz!

A Hario Mizudashi, minőségi, tartós üvegből készült hidegáztatásos kávékészítő eszköz, amely kínálatunkban kétféle méretben érhető el: 0,6 és 1 literes kapacitással. Az eszközhöz tartozik egy finom szövésű szűrő. Ebbe kell helyezni a durva szemcseméretre őrölt kávét. A finom szűrő meggátolja, hogy a kész italba zacc maradványok kerüljenek. Miután elkészült a kávéd, a hűtőben töltött 8-16 óra pihenés után, egyszerűen vedd ki a szűrőt a Mizudashi-ból és helyezd vissza a műanyag fedelet. Az eszköz ezután kiöntő kancsóként használható. A szűrő alja egyszerűen lecsavarható, így a zaccot könnyedén el tudod távolítani (ha tudod használd a kertben, jót tesz a növényeknek, ha nincs ilyen lehetőséged akkor mehet a kukába). Ezután folyó csapvíz alatt öblítsd el a szűrőt.

Így is ismerheti: Mizudashi Cold Brew mini 600 ml, MizudashiColdBrewmini600ml

Galéria